"Os métodos de fermentação são muitos e variados; ela é praticada em todos os continentes, de milhares de formas diferentes. (...) verá como é simples aproveitar os poderes nutritivos e curativos dos alimentos e bebidas fermentados." Sandor Ellix Katz
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Preço: € 3 Roma, S.A. é o mais recente delírio de Stanley Bing, o vice presidente da CBS que se tornou no autor de culto da classe executiva. Numa parábola empresarial alucinante, o autor desvenda-nos os mistérios da cultura corporativa comparando as grandes empresas multinacionais à Roma antiga. Como refere a Publishers Weekly, «Bing, o colunista da revista Fortune, condensa 1.200 anos da história de Roma numa breve e loucamente divertida sátira para homens de negócios.»
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