"– Só vais para lá durante algum tempo, até eu arranjar forma de te trazer de volta. Leva só algumas coisas essenciais... como... como se fosses de férias, Vó. Tens de ir ligeira, levar só uma mala." Virginia MacGregor em
Com os Olhos do Coração
As 5 Cores da Cozinha Saudável
RIBEIRO, VÂNIA
As 5 Cores da Cozinha Saudável

As 5 Cores da Cozinha Saudável

RIBEIRO, VÂNIA

Preço: € 17.7
Receitas simples, rápidas e deliciosas (e sem açúcar!) da autora do blogue Made by Choices.

Vânia Ribeiro estava já no terceiro ano de Psicologia, quando o acaso lhe bateu à porta e, num curso de massagem indiana, descobriu a Naturopatia. Foi uma revelação. Decidiu começar do zero e mudar de vida. E mesmo a tempo. Tinha problemas de saúde desde a adolescência, gripes frequentes, acne severa, quistos na mama... Os médicos não ajudavam, ou ajudavam pontualmente. E a dieta, essa continuava na mesma: alimentos processados, muito açúcar, muitas batatas fritas.  Depois de concluir o curso de Naturopatia, ainda tinha problemas. Mas nessa altura já tinha os conhecimentos para se curar. Começou a encarar a sua saúde de uma forma holística. E percebeu que estava na hora de pôr o avental e ir – a contragosto – para a cozinha.
Hoje a Vânia, aos 30, tem muito mais saúde e energia do que tinha aos 20. E apenas precisou de reformular radicalmente as sua escolhas alimentares (daí o nome do seu popular blogue, Made by Choices). Acabou com os alimentos processados e com o açúcar. Dedicou-se em primeiro lugar aos vegetais. E começou a fazer magia na cozinha.
Este livro mostra tudo o que a Vânia aprendeu. Sempre vegetais, sempre sem açúcar. E tudo organizado em função das cores, porque elas transmitem estímulos, vibrações e informações importantes acerca do alimento. Cada cor ou pigmento de um alimento corresponde a determinados fitonutrientes essenciais para a protecção, defesa, regeneração e eliminação de toxinas do nosso organismo.
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As 5 Cores da Cozinha Saudável - eBook
RIBEIRO, VÂNIA